【第13回】プロセスを見逃すな

「売上高の公式って何か知っていますか？」このように聞くと、そんなの知っていますよ。勉強なさった方は「売上高＝客数×客単価ですよ」と答えます。しかし、この数字を実際にお店の売上アップにどのように生かしているか？と聞けば、大半が生かしていません。

でも、それも無理はありません。この公式自体が具体的な売上アップの改善案を思い浮かべるのに分かりにくい式だからです。私たちが売上アップを考えるときには、常に「ある軸」をもって販促アイデアを考える必要があります。その「ある軸」とは一体何でしょうか？

それは、お客さんの買い物行動のプロセスです。お店に入ってから商品を買ってお店を出るまでの間に、何を見て、何に興味を持ち、何を買っていったのか？という買い物の流れです。なぜなら、売上というのは、お客さん一人一人の買い物の結果だからです。だから、買い物のプロセスを紐解くことで、売上アップの対策がでてくるのです。

皆さん何か工夫していますか？