2022年11月7日 / 最終更新日時 : 2022年12月1日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第188回】差別化 11月に入りましたが皆さん、事業計画は予定通りですか？業績が良くない時は、経営のやり方のどこかが根本的に間違っているのです。赤字は商売がうまくいっていない最も有力な証拠となります。赤字のお店を調査すると、能動的な働きかけ […]
2022年10月17日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第187回】顧客ターゲット 多くの繁盛店が持っている一番の共通点は、もっとお客さんに喜んでもらいたい！というお客さん第一の考え方と姿勢を持っていることかと思います。これができているかできていないかで、同じことをしているようでも、出来上がるものは全く […]
2022年10月10日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第186回】コンセプトの大切さ 同じ味なのに繁盛店と閑散店があるが何が原因か？皆さんは、星野リゾートのリゾナーレをご存知でしょうか？このホテルはターゲットとしているファミリー層の隠れたニーズを見事に満たすコンセプトを持っている良い例と思います。ファミリ […]
2022年10月3日 / 最終更新日時 : 2022年11月4日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第185回】美容室コンサル養成講座 10月に入りました！皆さん今年の売り上げ目標は計画通りですか？後３ヶ月頑張っていきましょう。コロナ禍で延期していた「美容室コンサル養成講座」を本日より第二期生受付開始致します！ 経営経験のないコンサルタント・評論家さんが […]
2022年9月30日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第184回】教育とは？ サロンでは、もう慣れたかと思いますが、水道光熱費や物価上昇。そして来年に向け、材料費の値上げも始まります。求人も極めて難しくなり、サロンにとっては踏んだり蹴ったりですね。その昔、職場で管理職をさせてもらっていた時、全員を […]
2022年9月26日 / 最終更新日時 : 2022年10月1日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第183回】魚の釣り方を教える 魚を与えるのではなく、魚の釣り方を教えよ！から考える教育論についてお話しします。中国語では『授人以魚 不如授人以漁』と言われ、「人に魚を与えると１日で食べてしまう。しかし、人に釣りを教えれば生涯食べていく事が出来る」と言 […]
2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年10月1日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第182回】バランスの重要性 早いもんで16時間断食初めて4ヶ月が経ちますが、筋トレなんて、いつでもどこでも直ぐできる！と思っていましたが、あまいですね！専門家に聞いたところ驚きました。腹筋だけ鍛えてもダメなこと。2～3日だけ頑張ってもダメなこと。バ […]
2022年9月12日 / 最終更新日時 : 2022年10月1日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第181回】価格設定について 円安など要因で日本経済が急激に変化し諸物価の高騰が続いています。今日は、価格の見直しの参考になれば･･･と思い書いてみます。 大幅な円安下で資産を守り、増やしていくには?2022年に入り、外国為替市場では円安・ドル高が急 […]
2022年9月9日 / 最終更新日時 : 2022年10月1日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第180回】工程を伝える 今日のお話は、良さを伝えるのでなく工程を伝えるメリットについてお話しします。 8月のホットペッパービューティーの売り上げですが、25件で20万「新規12件」それも平日限定、更に時間限定PM12時からPM14時！POPの作 […]
2022年8月29日 / 最終更新日時 : 2022年10月1日 atoriek 繁盛日記（メルマガ） 【第179回】多店舗経営のツボ 今後、複数店舗を経営されようとしている方の参考になれば幸いです。 １店舗の時は、お店の売上減や利益になどに悩み、 ２店舗目を出すときは店長を誰に任すか？立地は？業態は？などで悩み、 さらに出店後には２店舗目が足を引っ張る […]
